■李記不涼鋪，20110618

今天中午突有休假中某副總來辦公室找我，吞吞吐吐提及最近某某某三人將升任副總。我說，這幾天我陸續聽說了，就這事嗎？

他吞吞吐吐，自然是因為不含我。我說，都快退休了，怎還在意這個？

後來忙完公事，抽空整理為新北消防局講課的題綱，得一知識，連同前述訊息，與各位好友分享：

清，童岳荐《調鼎集．火》

桑柴火：煮物食之，主益人。又煮老鴨及肉等，能令極爛，能解一切毒，穢柴不宜作食。

稻穗火：烹煮飯食，安人神魂到五臟六腑。

麥穗火：煮飯食，主消渴潤喉，利小便。

松柴火：煮飯，壯筋骨，煮茶不宜。

櫟柴火：煮豬肉食之，不動風，煮雞鴨鵝魚腥等物爛。

茅柴火：炊者飲食，主明目解毒。蘆火、竹火：宜煎一切滋補藥。

炭火：宜煎茶，味美而不濁。

糠火：礱糠火煮飲食，支地灶，可架二鍋，南方人多用之，其費較柴火省半。惜春時糠內入蟲，有傷物命。